Mayar 1/3 Pişmiş Donuk Baget Ekmeği, günlük servis hızını artırmak ve her zaman aynı kalitede ekmek sunmak isteyen işletmeler için özel olarak üretilmiştir. Usta fırıncılarımız tarafından tam kıvamında pişirilen bagetler, pişirme sonrası şoklanarak dondurulur. Böylece uzun süre boyunca taptaze, hafif çıtır kabuklu ve yumuşak dokulu yapısını korur.
Bu ürün özellikle sandviç hazırlayan kafeler, restoranlar, oteller, catering firmaları ve hızlı servis yapan işletmeler için büyük avantaj sağlar. Çözündürme gerektirmez; yalnızca birkaç dakikalık ısıtma ile taze fırından çıkmış gibi bir dokuya ulaşır. Hem işçilik maliyetini düşürür hem de servis hızını artırır.
Kullanım Alanları:
Sandviç ve tost hazırlığı
Kahvaltı servisleri
Otel açık büfeleri
Hızlı tüketim menüleri
Catering & toplu yemek hizmetleri
Isıtma Talimatı:
• Önceden ısıtılmış 180–200°C fırında 2–4 dakika ısıtılması yeterlidir.
• Çözündürme gerekmez.
• En iyi sonuç için mikrodalga kullanılmaması önerilir.
Saklama Koşulları:
-18°C’de saklayın. Çözülen ürünü yeniden dondurmayın.
Mayar 1/3 Pişmiş Donuk Baget Ekmeği, hem pratik hem de standart kalite sunmak isteyen işletmeler için en uygun çözümlerden biridir. Hızlı servis, düşük işçilik, her zaman aynı lezzet!