Mayar Alman Çavdar Ekmeği, geleneksel Alman ekmek kültürünün karakteristik lezzetini profesyonel işletmelere pratik bir şekilde sunmak için üretilmiştir. Çavdar unu ve buğday ununun dengeli karışımıyla hazırlanan bu ekmek, yüksek lif oranı, hafif ekşimsi aroması ve yoğun dokusuyla hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif oluşturur.
Usta fırıncılarımız tarafından tamamen pişirilip sonrasında şoklanarak dondurulan çavdar ekmeği, uzun süre tazeliğini korur. Çözündürme gerektirmez; sadece birkaç dakikalık ısıtma ile fırından yeni çıkmış gibi sıcak, aromatik ve taze bir dokuya ulaşır. Bu özellikleriyle kafe, restoran, otel, sandviç servisleri ve catering işletmeleri için ideal bir çözümdür.
Öne Çıkan Özellikler:
Yoğun aromalı geleneksel çavdar ekmeği lezzeti
Yüksek lif oranı
Doyurucu yapısı sayesinde kahvaltı ve sandviçlerde ideal
Pişmiş donuk formu sayesinde hızlı servis
Tek tip gramaj ve standart kalite
Kullanım Alanları:
Sandviç hazırlığı
Kahvaltı ve brunch menüleri
Sağlıklı ekmek isteyen işletmeler
Otel açık büfeleri
Catering & toplu yemek servisi
Isıtma Talimatı:
• 180–200°C fırında 3–5 dakika ısıtılması yeterlidir.
• Çözündürme gerektirmez.
• Mikrodalgada ısıtma önerilmez (kabuk yapısını etkiler).
Saklama Koşulları:
-18°C’de muhafaza edin. Çözülen ürünü yeniden dondurmayın.
Mayar Alman Çavdar Ekmeği, hem sağlıklı hem karakteristik lezzet arayan müşterilerine kaliteli ürün sunmak isteyen işletmeler için mükemmel bir tercihtir.