Donuk Çikolatalı Kruvasan

Çikolatalı Kruvasan, özel laminasyon tekniği ile kat kat açılan tereyağlı hamurdan hazırlanır. İçindeki kaliteli çikolata dolgusu, piştikten sonra hem aroma hem akışkanlık açısından mükemmel dengeye ulaşır. Ürünler hazırlandıktan sonra hızlı şoklama yöntemiyle dondurulur ve bu sayede hem hacmi hem tazeliği uzun süre korunur.

Donuk kruvasan formatı işletmelere yüksek avantaj sağlar:

• Çözdür-Pişir Kolaylığı: Yoğun saatlerde bile dakikalar içinde servise hazır.

• Her Zaman Aynı Kalite: Standart gramaj, düzgün form, eşit katman yapısı.

• Premium Sunum: Piştiğinde altı kıtır, içi yumuşak ve dış yüzeyi parlak altın renginde olur.

• Fireyi Minimuma İndirir: Ne kadar gerekiyorsa o kadar pişir, israf sıfıra iner.

Cafeler, pastaneler, oteller, zincir işletmeler, kantinler ve kahvaltı servisi yapan tüm işletmeler için ideal bir çözümdür. Tüketicilerin en sevdiği ürünlerden biri olduğundan satış hacmini artırır ve menüye değer katar.

Ürün -18°C’de muhafaza edildiğinde uzun süre tazeliğini korur, yoğun dönemde bile hızlı üretim yapmanı sağlar.