Donuk Elmalı Kurabiye, geleneksel tatlı kurabiye lezzetini pratik kullanım kolaylığıyla birleştiren özel bir üründür. Mayar’ın uzmanlığıyla hazırlanan hamur, hafif tereyağlı kıvamı, yumuşak dokusu ve ağızda dağılan yapısıyla klasik ev kurabiyesi hissini yaşatır. İç dolgusundaki yoğun elma ve tarçın harmanı ise ürünü hem aromatik hem de oldukça iştah açıcı hale getirir.
Hamur ve dolgu, üretim sonrası hızlı şoklama teknolojisiyle dondurularak tazelik ve formu korunur. İşletmeler, sadece çözdürüp pişirme yöntemiyle sıcacık, mis kokulu kurabiyeler sunabilir. Kahvaltı servisleri, kafe vitrinleri, çay saati sunumları ve paketli satışlar için ideal bir üründür.
Avantajlar:
Bol elmalı ve tarçınlı özel dolgu
Yumuşak, ağızda dağılan hamur
Donuk ürün sayesinde uzun raf ömrü ve sıfır fire
Pastane kalitesinde standart üretim
Kafeler, pastaneler, oteller için hızlı servis kolaylığı
Dakikalar içinde taze pişmiş kurabiye kokusu
-18°C’de uzun süre muhafaza edilebilir ve talep oldukça pişirilerek her zaman taze sunum yapılabilir.